Menu Saigon 14.50 € | Menu Hanoï 22.90 € | |
(midi uniquement) | ||
Entrées au choix : | Entrées au choix | |
- Nem au porc | - Soupe wonton ou Soupe PHO | |
ou Samosa (3 pcs) | - Vapeur composée | |
ou - Nem Bun | ou composé de 5 fritures | |
ou Bo bun | - Rouleau de printemps | |
ou Salade vietnamienne au poulet et surimi | ou Salade aux crevettes | |
- Nem au porc ou au poulet (4 pcs) | ||
-Samosa ou Nem +samosa | ||
- Bo Bun (bœuf en salade) | ||
-Nem bun (nem en salade) | ||
- Bo bun + nem (bœuf et nem en salade) | ||
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Plats au choix : | Plats au choix : | |
- Porc au caramel | -Duo seiches et crevettes à sauce thaï. | |
ou Poulet à la citronnelle | -Crevettes sautée aux champignons forestiers et au lait coco et à la citronnelle | |
ou - Poulet au curry | -Mi xao (nouilles chinoise frites) au bœuf ou poulet | |
ou - Bœuf au oignons | - Mi xao au canard | |
ou - Boeuf à la sauce saté | - Poulet sauce saté | |
ou -Boeuf à la sauce piquante | - Poulet à sauce piquante | |
- Poulet pimenté à la citronnelle | ||
-Canard laqué | ||
- Canard sauté aux ananas | ||
-Bœuf lok-lak | ||
- Bœuf épicé en brochette | ||
Riz nature (Riz cantonais ou saïgonnais supplément 3.50€) | Riz nature (Riz cantonais ou saïgonnais supplément 3.50€) | |
Desserts au choix : | Desserts au choix : | |
Perle de coco | - Banane grillée flambée | |
Lychee au sirop | - Beignet de banane ou pomme ou ananas flambé. | |
ou Nougatine et nougat mou | - Lychee au sirop | |
ou Glace ou sorbet (2 boules au choix) | - Mélanges de confiseries | |
Vanille-chocolat-coco-café | .(Nougats dur et mou, coco et gingembre confit) | |
Mangue-passion-ananas-citron jaune | - Perle de coco | |
ou CAFE | - Glace ou sorbet (2 boules au choix)Vanille -Chocolat - Coco - Café -Menthe - Rhum - Pistache | |
Mangue - Passion -Ananas -Citron -Cassis - Fraise | ||
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NOTRE CARTE SPÉCIALITÉ VIETNAMIEN |
SOUPES ( Soups ) | Euros | |
Soupe d'asperge au poulet(Chiken asparagus soup) | 7.30 | |
Soupe PHO (Vietnamese noodles soup with beef) | 7.50 | |
Soupe Wonton ( Raviolis soup with shrimps) | 7.80 | |
ENTREES ( Entrées ) |
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Composé de 5 fritures ( Combo of 5 fried food ) | 8.10 | |
Samosa au bœuf ( fried beef samosa ) | 7.00 | |
Nems au porc ( Pork's spring roll fried ) | 7.00 | |
Nem + samosa | 7.00 | |
Nems au porc ( Pork's spring roll fried ) | 7.00 | |
Raviolis frits ( fried seafood ravioli) | 7.00 | |
Bo bun + nem (Beef + Nem with rawness salad , rice vermicelli) | 9.10 | |
Nems bun ( Nems with rawness salad and rice vermicelli ) | 7.90 | |
Bo bun ( Beef with rawness salad and rice vermicelli ) | 7.90 | |
Mi xao au boeuf ( Fried chinese noodles with beef) | 10.90 | |
Mi xao au canard ( Fried chinese noodles with duck ) | 11.90 | |
Mi xao au poulet ( Fried chinese noodles with chicken ) | 10.90 | |
Mi xao aux fruits de mer ( Fried chinese noodles with seafood ) | 11.90 | |
Nouilles et légumes sauté au poulett ou au boeuf | 10.90 | |
SALADES ( Salads ) | ![]() |
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Rouleau de printemps (spring roll salad) | 6.70 | |
Salade aux crevettes ( shrimp salad ) | 7.80 | |
Salade vietnamienne au poulet ( Chicken salad ) | 6.70 | |
VAPEURS ( Steamed food ) |
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Vapeur composée ( Ha kao + Siu kao + Ravioli) (Combo of steamed food : Ha kao, siu kao, raviolis) | 8.50 | |
Ha Kao ( Steamed shrimp ) | 7.30 | |
Siu Kao ( Steamed shrimp raviolis ) | 7.30 | |
Ravioli à la viande ( Steamed meat raviolis) | 7.30 | |
Raviolis au poulet | 7.30 | |
Bánh Bao ( steamed bread with minced pork) | 7.30 | |
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POULET ( Chicken ) | Euros | |
Poulet au gingembre ( ginger chicken ) | 9.50 | |
Poulet à la sauce piquante ( Hot spicy sauce chicken ) | 9.50 | |
Poulet au saté ( Satay sauce chicken ) | 9.50 | |
Poulet au curry ( Curry chicken ) | 9.50 | |
Poulet aux légumes ( Vegetable chicken ) | 9.50 | |
Poulet aux ananas ( Pineapple chicken ). | 9.50 | |
Poulet pimenté à la citronnelle (Spicy lemongrass chicken,with-out sauce) | ||
CANARD ( Duck ) |
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Canard Laqué( Duck tenderloin ) | 10.90 | |
Canard au saté ( Satay sauce duck ) | 10.90 | |
Canard au curry ( Curry duck ) | 10.90 | |
Canard sauté aux légumes et gingembre ( Vegetable,ginger duck ) | 10.90 | |
Canard aux ananas ( Pineapple duck ) | 10.90 | |
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BŒUF ( Beef ) |
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Bœuf Lok- lac ( Beef cut in cubes seasoned with 5 spicies) | 10.70 | |
Bœuf au saté ( Satay sauce beef ) | 9.50 | |
Bœuf aux oignons ( Onion beef ) | 9.50 | |
Bœuf au curry avec légumes ( Curry vegetable beef ) | 9.50 | |
Bœuf épicé en brochette (skewer spiced beef) | 10.70 | |
Bœuf à la sauce piquante avec légumes ( Hot spicy vegetable beef ) | 9.50 | |
PORC (pork) | ||
Porc au caramel ( Vietnamese caramel pork ) | 9.50 | |
Porc aux ananas ( Pineapple pork ). | 9.50 | |
Porc pimenté à la citronnelle sans sauce( Lemongrass spicy pork) no sauce | 9.50 | |
RIZ ( rice ) | ||
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Riz cantonais (Cantonese rice fried with eggs, prawns, chicken ) | 6.80 | |
Riz saigonais (Rice with chicken ,black and flavoured mushrooms, ginger) | 6.80 | |
Riz blanc ( White rice ) | 1.80 | |
Nouilles sauté avec légumes (Vegetable and noodles cooked in a frying pan) | 8.20 | |
FRUITS DE MER ( Seafood ) | Euros | |
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Crevettes en beignets ( Shrimp fritter ) | 9.90 | |
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Crevettes à la sauce piquante ( Spicy sauce shrimp ) | 9.90 | |
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Crevettes au curry ( Curry shrimps ) | 9.90 | |
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Crevettes sauté aux légumes (Shrimp with vegetable) | 9.90 | |
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Crevettes en brochette ( skewer shrimp ) | 9.90 | |
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Seiches au curry ( Curry cuttlefish ) | 9.90 | |
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Seiches aux ananas ( Pineapple cuttlefish)................ | 9.90 | |
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Duo de Seiches et crevettes à la sauce thaï (Duo of cuttefish and shrimp thaî's sauce) | 11.80 | |
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Lottes au curry (curry sauce monkfish) | 11.90 | |
Lottes à la sauce thaï | 11.90 | |
St jacques et crevettes grillée au mélanges forestiers au lait coco et la citronnelle | 13.80 | |
(Scallop and shrimp, lightly gril cooked with mix forest mushroom , lemongrass et coconut milk sauce) | ||
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